Нож кухонный для хлеба 220 мм.

Нож кухонный для хлеба

Очень удобный и важный нож с длинным зубчатым лезвием. Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой (в том числе ананас и курицу).

Длина ножа: 360 мм
Длина лезвия: 225 мм
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия: 57 HRC
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Красная Пакка (Pakka Wood)
Вес: 330 г

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная D-shape (D-образная) рукоятка из красной пакки - дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#