Нож кухонный Сантоку

Японский Шеф на нашей кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты!
Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик.

Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при резке прикладывается меньше сил; идеален для нарезки овощей, фруктов, зелени, хлеба и мясных деликатесов.

Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.
Колоссальная острота и износостойкость режущей кромки; благодаря сверхвысокой твердости (тверже только алмаз!) нож не нуждается в заточке; отсутствует металлический привкус, ржавление и пятна. Легкий вес. Эргономичная рукоятка из ABS-пластика предотвращает выскальзывание ножа.

Идеально для здорового питания


Длина ножа: 225 мм
Длина лезвия:125 мм
Материал лезвия: циркониевая керамика
Твердость лезвия: 82 HRC
Материал рукояти пластик
Вес: 215 г