Набор для завтрака, 3-и ножа на металлической подставке.

904912 Нож для сосисок. 12 cм.
904514 Нож для сыра. 14 cм.
903113 Нож для булочек с волнистой кромкой. 13см.

твердость лезвия (HRc): 56-58
материал лезвия : 4116 Krupp кованная сталь 
тип заточки : 904912-20 градусов симметричная, 904514, 903113-односторонняя серрейторная
материал рукоятки : Композитный материал (эбонит)
бренд : FELIX-SOLICUT GmbH & Co. KG. г. Золинген, Германия

4116 Krupp - это высококачественная нержавеющая сталь, сделанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp. Эту сталь используют в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями (для изготовления медицинского оборудования и оборудования для фармацевтической промышленности, в пищевой и перерабатывающей отраслях), таким образом, эта сталь - отличный выбор материала для изготовления кухонных ножей. Оптимальное процентное соотношение углерода и хрома в этой стали обеспечивает ей высокую степень коррозионной стойкости, а также прекрасную механическую прочность и стойкость режущей кромки. Стойкость режущей кромки в тестах на разрезание превысила аналогичные характеристики клинков изготовленных из нержавеющих сталей 420 и 440 серий. Другие легирующие элементы, использованные при изготовлении 4116 Krupp, способствуют увеличению прочности клинков и позволяют сделать их более тонкими без потери прочностных свойств, а также затачивать их на меньший угол, что очень важно для ножа, используемого на кухне.